坪林,隱身於大台北的清幽小鎮,是培育冠軍包種茶的百年茶鄉,同時也是翡翠水庫的集水區。
曾經的坪林,是北宜公路的重要驛站,然而雪山隧道的開通帶走了車潮,也帶走了坪林的熱鬧。昔日的風光不再,如今的坪林多了份樸實。放慢腳步,漫遊坪林老街,參與當地人的日常,重返生活的純粹,或是走入坪林廣闊的茶田,旅人穿梭於茶園間,茶香四溢撲鼻,沈醉於大自然的清新薰陶,感受一場山林的療癒之旅。
輕旅行
坪林日出
天矇矇亮,冷咧的溼氣趕走睡意,天空漸漸露出曙光,金黃色光芒與雲朵交幟,陽光灑在身上, 層層疊疊的茶山因日出隱約刻畫出形狀,雲海與光線分秒在變, 一場大自然的表演就在坪林上演。
坪林小鎮特色
坪林老街
走進坪林老街,對照50年前的老相片,這裡的一景一色,彷彿搭上時光機回到當初,幾乎沒有改變。坪林的茶籽油麵線、當地高山冷泡茶、濃的化不開的豆漿、茶葉口味的饅頭,小小的老街裡,滿滿的人情味。
野餐北勢溪
坐在北勢溪畔,品嚐大島台灣精心策劃的創意料理,嚴選當季友善、無毒食材,隨著24節氣的步調,把山林野味裝進天然稻殼製成的餐盒裡,搭配茶食點心,體驗不一樣的茶山風味美食。
茶農體驗
讓吹拂過茶樹的風引領你到茶鄉坪林,欣賞茶園不同的綠,茶師一步步引領旅人進入茶的世界,回到茶山,重新喚醒你的感官,舒活旅遊一番。
茶山佳餚
道地茶山風味午餐。茶已是茶山生活的重心,早已發展出不少茶料理。即使是茶醬油,也能讓人意猶未盡。茶油東坡肉、炸茶葉、茶油三杯雞…這些都是茶鄉特有的料理,配上包種茶的清香,值得你來嚐嚐。